3.1.05, Montag

8.30 Uhr 114,8 kg

9.00 Uhr Kaffee

11.00 Rütting Brot mit 1 Mozzarella und Tomaten

12.00 Kaffee

14.00 Kaffee

16.15 Rütting Brot mit 1 Mozzarella, Tomaten und Radieschen

17.00 Kaffee

19.30 Tacken Salat vegetarisch (Öl, Essig) mit Bergen von Spaghetti mit Sauce aus reichlich Tomaten und Zwiebeln, Arrabiata Gewürz und Olivenöl (nach dem Kochen zugegeben)


4.1.04, Dienstag

5.20 Uhr 113,7 kg

5.40 Kaffee

9.00 Kaffee

9.45 Tacken Salat vegetarisch mit Öl und Essig

12.00 Kaffee

13.00 Rütting Brot mit Salatblättern, Tomaten, Radieschen und 1 Mozzarella

14.00 Kaffee

16.15 Riesenberg Spaghetti mit Olivenöl und Arrabiata Gewürz (Öl nicht erhitzt)
         dazu vegetarischer Salat Tacken mit Öl und Essig


5.1.04, Mittwoch

5.20 Uhr 112,3 kg

5.45 Kaffee

8.20 Kaffee

9.30 Tacken Salat vegetarisch mit Öl und Essig

10.30 Kaffee

12.00 Tacken Salat Feta mit Öl und Essig
         Kaffee

16.00 Tacken Salat Feta, Öl, Essig

ab 20.00 grüner Salat, Tomaten, Petersilie, Essig, Öl
               Gemüse aus Tomaten, roter Paprika, grüner Peperoni, etwas Möhre und Sellerie, 4
               Schalotten + 1 roten Zwiebel, massig Knoblauch; hierin eine Packung frischer,
               kleiner brauner Champignons gedünstet, mit italienischen Kräutern und Arrabiata
               Gewürz
               Spaghetti
               Gefuttert bis zum Abwinken


6.1.05, Donnerstag

8.20 Uhr 111,3 kg

9.30 Kaffee

10.40 Tacken Salat vegetarisch, Öl, Essig

12.00 Kaffee

14.00 kalte Reste von gestern Abend
         grüner Salat mit Möhren, roter Paprika, Öl, Essig
         1 Glas Montepulciano d´Abruzzo

14.30 Kaffee

19.00 grüner Salat mit Möhren und Paprika, Öl, Essig
         2 Gläser Rotwein

19.30 Kaffee


7.1.05, Freitag

6.30 Uhr 111,1 kg

8.30 Vollkornbrot, 1 Mozzarella, Salatblätter, Radieschen
       Kaffee
11.00 Kaffee

11.40 vegetarischer Salat Tacken, Öl, Essig, Arrabiata Gewürz
         3 Eier, 1 Mozzarella

17.20 Kaffee (Pause  zwischen den Mahlzeiten war ungewollt viel zu groß geworden)

18.00 Salat aus: Zucchini, Radieschen, grüner Peperoni, Petersilie, grünem Salat,
3 geschnittenen Böklunder Würstchen, Spaghetti, Sauce aus: Öl (nicht erhitzt, nachträglich zugegeben), Arrabiata Gewürz, schwarzem Pfeffer, Salz, 2 Zehen Knoblauch

19.30 2 Käsebrötchen und ein Körnerbrötchen, als Dipp Olivenöl, reichlich Essig,
Arrabiata Gewürz, Salz, schwarzer Pfeffer, italienische Kräuter

Erst hiernach Sättigung, bedingt wohl durch die übermäßig lange Pause nach der 11.40-Mahlzeit.


8.1.05, Samstag

9.30 Uhr 111,3 kg

10.00 Milchkaffee

13.00  grüner Salat mit Radieschen und Petersilie, Öl, Essig, italienische Kräuter
           Salat aus gekochtem Sellerie, rohen Möhren, 1 Schalotte, Essig, Öl, schw. Pfeffer
           Spaghetti, im Selleriewasser gekocht, mit kaltem Olivenöl, Arrabiata Gewürz,
           1 Riesenzehe Knoblauch und schw. Pfeffer

14.45 Milchkaffee

19.30 Sellerie-Möhren-Salat wie mittags
         Riesenberge Spaghetti Bolognese nach Hausrezept


9.1.05, Sonntag

9.00 Uhr 112,3 kg

Wochendurchschnitt: 112,40 kg

9.30 Kaffee

12.45 Tacken Salat mit Feta, Öl, Essig

13.30 Kaffee

15.20 Käsebrötchen Marke Kroppenberg (das diesen Namen auch verdient, nicht nur außen
         ein wenig mit Käse bepudert, sondern vollständig mit Käse durchzogen, auch nach     
         mehreren Tagen Lagerung noch ein Hochgenuss), 1 Mozzarella, Tomaten, Salatblätter

15.30 Kaffee

17.00 Kaffee

19.00 grüner Salat mit Möhren, Tomaten, Mozzarella, Öl, Essig
         Spirelli mit Bolognese Sauce

20.00 2 Rosinenkrapfen
         2 Joghurt (Caramel bzw. Schokolade)