48. KW

 

27.11.06, Montag

5.30 Uhr 90,4 kg
morgens Joghurt mit Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen,
       Sonnenblumenkernen

mittags Tomaten-Mozzarella-Salat

nachmittags und abends
       1 Mozzarella
       Vollkornnudeln mit Tomatensalat
       Vollkornnudeln mit Pesto rosso
       2 Schweineöhrchen


28.11.06, Dienstag

4.30 Uhr 90,7 kg

morgens Tomaten-Mozzarella-Salat

mittags Feldsalat mit Gurke, Tomate, Balsamico-Öl-Sauce
       Sennkäse, Danbo

abends 1 Mozzarella, Sennkäse, Tomaten


29.11.06, Mittwoch

4.30 Uhr 90,7 kg

morgens Tomaten-Mozzarella-Salat

mittags Zichoriensalat mit Tomaten und Gurken,
       Essig-Öl-Sauce
       Pangasiusfilet

abends 1 Mozzarella


30.11.06, Donnerstag

4.30 Uhr 89,6 kg

morgens Tomaten-Mozzarella-Salat

mittags Zichoriensalat, Feldsalat, Tomaten, Gurken, Garnelen
       Essig-Öl-Sauce

abends 2 Mozzarella mit Tomaten


1.12.06, Freitag

4.30 Uhr 89,4 kg

morgens Tomaten-Mozzarella-Salat

mittags Zichoriensalat, Feldsalat
       Erbsen, Paprika, Champignons
       Essig-Öl-Sauce
       Pangasiusfilet

       1 Mozzarella

abends 1 Mozzarella
       2 Körnerschiffchen, 1 Haferschnitte


2.12.06, Samstag

4.30 Uhr 89,4 kg

morgens Tomaten-Mozzarella-Salat (2 1/2 Mozzis)

mittags Linsen mit Zwiebeln gekocht, Feldsalat und Gurken
       Olivenöl, Balsamico

nachmittags Mandelblatz mit Honig, dazu Haselnüsse und Mandeln
           1 Haferschnitte

abends 1 Schweineöhrchen


3.12.06, Sonntag

6.45 Uhr 89,6 kg

Wochendurchschnitt: 89,97 kg

morgens Tomaten mit Mozzarella

mittags Zichoriensalat mit Tomaten und Gurken,
       Olivenöl, Balsamico

abends 2 gr. Portionen Pangasius auf Linsengemüse (Belugalinsen,
       Zwiebeln, Paprika, Porree), mit frischen Tomaten und
       Tommette de Yonne überbacken

       1 Schweineöhrchen