11.12.06, Montag

8.00 Uhr 90,5 kg

morgens Joghurt mit Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen,
       Sonnenblumenkernen und Honig

vormittags Mandelblatz mit Butter und Honig
           Käsebrötchen
           1 Champagnertrüffel (von Ines)

nachmittags 1 Schweineöhrchen

abends Vollkornnudeln mit Butter und Arrabiata


12.12.06, Dienstag

5.00 Uhr 90,4 kg

morgens Mozzarella mit Tomaten
       Sennkäse mit Gurken
       Vollkornbrot

mittags Vollkornnudeln mit Pesto Rosso und Tomaten

nachmittags und abends Baumkuchen, Pfauenauge, Schweineöhrchen


13.12.06, Mittwoch

5.00 Uhr 91,0 kg

morgens Tomaten mit Mozzarella

vormittags Sennkäse mit Gurke
           Haferschnitten

mittags Vollkornnudeln mit Pesto
       Stollen (ohne Zitronat und Orangeat, uff)

abends Sennkäse und Essiggurken


14.12.06, Donnerstag

5.00 Uhr 91,1 kg

morgens Tomaten-Mozzarella-Salat

mittags grüner Salat mit Gurke und Tomate,
       Essig-Öl-Sauce

nachmittags Mozzarella mit Tomate
           Sennkäse mit Gurke
           Stollen

abends Vollkornspaghetti mit vegetarischer Bolognese-Sauce
       Apfelkuchen


15.12.06, Freitag

5.00 Uhr 90,7 kg

morgens Tomaten-Mozzarella-Salat

mittags Dinkelspaghetti mit Salatsauce

nachmittags 2 Haferschnitten
           Mailänder Apfelkuchen


16.12.06, Samstag

5.00 Uhr 90,4 kg

morgens Tomaten-Mozzarella-Salat

mittags grünen Salat mit Tomaten, Gurken, Essig-Öl-Sauce

nachmittags Dinkelspaghetti mit Pesto rosso und grünem Salat
           Vanillekipferl


17.12.06, Sonntag

8.00 Uhr 90,2 kg

Wochendurchschnitt: 90,61 kg

morgens 3 Scheiben Vollkornblatz mit Quark und Konfitüre

vormittags 1 Käsebrötchen mit Wurst

mittags 2 Calvados, Kleinigkeiten mittelalterlicher Küche (Spanferkel
       u.ä., aber wirklich nur das, was noch da war)
       1 Marzipanteilchen

nachmittags Latte macchiato

abends Brötchen und Vollkornbrot mit Butter, Putenbrust und Wurst
       1 Kokosteilchen